トレハロースCAS 99-20-7d-トレハロース無水α-d-トレハロースα-D-グルコピラノシルα-D-グルコピラノシド

の起源の場所: Shandong,中国 (本土)
ブランド名: MOSINTER
CAS番号: 99-20-7
純度: 98%
外観: 白い粉
純度%の≥: 98
℃≥を溶融: 214-216℃
分子式: c12h22o11
沸点: 760 mmHgので675.4°C
引火点: 362.3°c
密度: 1.76グラム/ cm 3で
蒸気pressur: 25℃で3.87emmhg

inquiry

skype basketバスケットに追加  Edit

製品説明

支払い&配送条件 供給能力

トレハロース(cas: 99-20-7)


商品名無水d-トレハロース
同義語トレハロース,98%; α-D-トレハロース; アルファ-d-グルコピラノシルアルファ-d-グルコピラノシド; トレハロース
分子式C12H22O11
分子量342.2965
inchiinchi = 1 / c12h22o11 / c13-1-3-5(15)7(17)9(19)11(21-3)23-12-10(20)8(18)6(16)4(2- 14)22-12 / h3-20h,1-2h2 / t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9-,10-,11-,12-/m1 / s1
CAS登録番号99-20-7
EINECS202-739-6
密度1.76グラム/ cmの3
融点214-216℃
沸点675.4°760 mmHgのにC
屈折率1.652
引火点362.3°C
蒸気pressur3.8725°Cのe-21mmhg

トレハロース, 真菌症またはトレマロースとしても知られる, αによって形成された天然のα結合二糖,α-1,1-2つのα-グルコース単位間のグルコシド結合. 1832年、h.a.l. かつらはライ麦の麦角の中でトレハロースを発見した, そして1859年にマルセリンのベルトローはトレハラ・マナからそれを分離した, ゾウムシによって作られた物質, そしてそれをトレハロースと名付けた.細菌、真菌、植物、無脊椎動物によって合成される. それは無水菌症に関係しています - 植物や動物が長期間の乾燥に耐える能力. それは高い保水能力を持ち、そして食品や化粧品に使われます. 細胞が脱水すると糖はゲル相を形成すると考えられている, それは内部の細胞小器官の破壊を防ぎます, 効果的な位置にそれらを添えることによって. それから再水和はそれから主要ななしで正常な細胞活動が再開されるようにします, 脱水/再水和のサイクルに通常続く致命的なダメージ. トレハロースは抗酸化剤であるという追加の利点があります.


トレハロースの抽出はかつては困難で費用のかかるプロセスでした, しかし年頃 2000, 林原社(岡山), 大量生産のための澱粉からの安価な抽出技術を確認).


トレハロースは現在、幅広い用途に使用されています.


構造

トレハロースは、2つのα-グルコース単位間の1,1-グルコシド結合によって形成された二糖類です。. トレハロースは2つの還元アルデヒド基の結合によって形成されるため, メイラード反応に参加する能力はない. トレハロースがコーンスターチに由来する工業プロセスがあります. トレハロース生合成には少なくとも3つの生物学的経路があります。.


化学的特性

トレハロースは、2つのグルコース単位が1-1のアルファ結合で結合した非還元糖です。, それにα-D-グルコピラノシル - (1→1)-α-D-グルコピラノシドの名前を付ける. 結合はトレハロースを酸加水分解に対して非常に耐性にする, したがって、高温で溶液中で安定しています, 酸性条件下でも. 結合はまた、非還元糖を閉環形態に保つ。, アルデヒドまたはケトン末端基はそうではない。タンパク質のリジンまたはアルギニン残基に結合する(グリケーションと呼ばれるプロセス). トレハロースは、高温(> 80℃)を除いて、スクロースよりも溶解度が低いです。. トレハロースは二水和物として菱形結晶を形成する, その形でスクロースの90%のカロリー含有量を持っている. 無水形態のトレハロースは容易に水分を取り戻して二水和物を形成する。. 無水形態のトレハロースは、熱処理すると興味深い物性を示すことがあります。.


トレハロース水溶液は濃度依存的クラスタ化傾向を示す. 互いに水素結合を形成する能力があるため, それらは水中で自己会合して様々なサイズのクラスターを形成する. 全原子分子動力学シミュレーションは、1.5〜2.2モル濃度の濃度に達すると, トレハロース分子クラスターが浸透して大きく形成される, システム内の連続集計.


トレハロースは核酸と直接相互作用する, 二本鎖DNAの融解を促進し、一本鎖核酸を安定化させる.


栄養と食事の特性

トレハロースはグルコースと栄養的に同等です, それは酵素トレハラーゼによってブドウ糖に急速に分解されるので, 雑食動物(人間を含む)および草食動物の腸粘膜の刷子縁に存在するもの. トレハラーゼ欠損症はヒトでは珍しい, グリーンランドイヌイットを除く, 人口の10%〜15%で発生する場所.  トレハロースは、上記の濃度でスクロースの約45%の甘味を持ちます。 22%, しかし集中が減るとき, その甘さは、スクロースよりも急速に減少します。, そのため、2.3%溶液は同等の糖溶液の6.5倍甘くない.


生物学的特性

自然界では、トレハロースは動物、植物、微生物に含まれています。. 動物で, トレハロースはエビに多く見られます, そして昆虫にも, バッタを含む, イナゴ, 蝶々, そして蜂, 血糖はトレハロースである. トレハロースはそれから使用のための異化酵素トレハラーゼによってグルコースに分解されます. トレハロースはスズメバチとその幼虫の栄養交換液にも含まれています。.


トレハロースは飛行のために昆虫によって使用される主要な炭水化物エネルギー貯蔵分子です. これに対する1つの考えられる理由は、トレハロースのグリコシド結合が, 昆虫トレハラーゼの作用を受けたとき, 2分子のグルコースを放出する, 飛行の急速なエネルギー要件に必要なもの. これは貯蔵ポリマー澱粉からのグルコース放出の効率の2倍である, 一つのグリコシド結合の開裂が一つのグルコース分子のみを放出するもの.


植物で, ヒマワリの種にはトレハロースの存在が見られる, ムーンウォート, セラギネラ属植物, と海藻. 菌類内, それはいくつかのキノコで流行しています, しいたけ(lentinula edodes)など, まいたけ(grifola fondosa), なめこ(pholiotaなめこ), とjudasの耳(auricularia auricula-judae), これは1%から17%のトレハロースをdrに含むことができます。ウェイトフォーム[要出典](したがって、きのこ砂糖とも呼ばれます). トレハロースはパン酵母やワイン酵母などの微生物にも含まれています。, そしてそれは多くのバクテリアによって代謝されます, ストレプトコッカス・ミュータンスを含む, 歯垢の原因となる一般的な口腔細菌.


ときにtardigrades(水クマ)博士。でる, 彼らがクリプトバイオシスと呼ばれる状態に入ると、体内のグルコースはトレハロースに変化します - それらが死んでいるように見える状態. しかし、彼らが水を受け取るとき、彼らは復活して彼らの代謝状態に戻ります. それはまた、睡眠しているユスリカ(polypedilum vanderplanki)およびアルテミア(ニホンザル)の幼虫の理由であるとも考えられている。, 塩水シュリンプ)は脱水に耐えることができます.


植物界でも, セラギネラ(復活植物とも呼ばれる), 砂漠や山岳地帯で育つ, ひび割れや乾燥する可能性があります, トレハロースの働きにより、再び緑色に変わり、雨が降ってから復活します。. それはまた言われます?] 干ししいたけが水によく溶けるのはトレハロースを含んでいるからです.


クリプトビオシス状態の生物内でトレハロースがどのように機能するかについての2つの一般的な理論はガラス化理論です, 氷の形成を妨げる状態, あるいは水置換理論, それによって水はトレハロースによって取り替えられる, 2つのメカニズムの組み合わせが機能している可能性はありますが.


アミロイドーシスの治療に使用

トレハロースはmtor非依存性経路を介して自食作用を誘導する. それはハンチントン病の治療のために使用があるかもしれません, パーキンソン病やタウオパチー, これらの疾患に見られるオートファジーの欠陥を修正し、これらの凝集タンパク質の除去を改善する可能性があるため.


その他の考えられる利点

経口トレハロースはうつ病のマウスモデルにおいて抗うつ特性を示す, おそらく前頭皮質におけるp62 / beclin-1比の減少と自食作用の増加による.


外観: 白い粉

梱包: 顧客の要求に応じて

カテゴリー: ウッディとハーブ植物抽出物


«
米国におけるオフラインのショールーム
qrコード